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タイトル: 示差熱分析 (DTA) による穀物の熱変性の測定
その他のタイトル: Measurement of the Heat Degeneration for Cereals by DTA
著者: 村田, 敏
田川, 彰男
河野, 俊夫
石橋, 貞人
Murata, Satoshi
Tagawa, Akio
Kawano, Toshio
Ishibashi, Sadato
キーワード: DTA
drying
denaturation
cereals
Kissinger's fomula
雑誌名: 農業機械学会誌
発行日: May-1989
出版者: 農業機械学会
URI: http://hdl.handle.net/10126/4250
出現コレクション:50A 学術論文 Journal Article

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