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タイトル: MA段ボール箱による野菜鮮度保持と箱内ガス濃度予測 ―ブロッコリの場合―
その他のタイトル: Evaluation of Freshness and Prediction of Gas Concentration of Vegetables in MA Corrugated Cardboard Box ―Broccoli―
著者: 内野, 敏剛
永尾, 宏臣
村田, 敏
河野, 俊夫
中村, 宣貴
Uchino, Toshitaka
Nagao, Hiroomi
Murata, Satoshi
Kawano, Toshio
Nakamura, Nobutaka
キーワード: 鮮度保持
MAP
段ボール箱
ブロッコリ
ガス濃度予測
freshness keeping
modified atmosphere packaging
corrugated cardboard box
broccoli
prediction of gas concentration
雑誌名: 農業機械学会誌
発行日: 1-Jan-1998
出版者: 農業機械学会
URI: http://hdl.handle.net/10126/4246
出現コレクション:50A 学術論文 Journal Article

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