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タイトル: 農産物の品質判定に関する基礎的研究 (第2報) ―ナス表皮の色及び光沢評価と光沢消失過程―
その他のタイトル: Basic Studies on the Quality Evaluation of Agricultural Products (Part 2) ―The Evaluation of Color and Gloss Decrease on the Surface of Eggplants―
著者: 松岡, 孝尚
宮内, 樹代史
矢野, 卓也
Matsuoka, Takahisa
Miyauchi, Kiyoshi
Yano, Takuya
キーワード: 品質評価
分光比反射率
表面色
光沢
ナス
選果施設
微視的観察
quality evaluation
relative spectral reflectance
color
gloss
eggplant
sorting house
microscopic observation
雑誌名: 農業機械学会誌
発行日: 1-Nov-1996
出版者: 農業機械学会
URI: http://hdl.handle.net/10126/4240
出現コレクション:50A 学術論文 Journal Article

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